EN

IT

RU

10

04/

Услуга

Гастрономические сценарии

Индивидуальные гастрономические туры.

Тонивицка

Юлия

Связаться со мной

10

04/

Услуга

Тонивицка

Юлия

Связаться со мной

Индивидуальные гастрономические туры.

Гастрономические сценарии

1.Франчакорта: однодневный винный тур из Милана

Виноградники, дегустации и гастрономия.

Всего в часе от Milan начинается другой ритм.
Холмы, виноградники и тишина, в которой создаётся одно из самых утончённых игристых вин Италии.

Франчакорта — это регион, где игристое производят по классическому методу, сравнимому с шампанским, с более длительной выдержкой и сложным вкусом.

Itelia Travel создаёт индивидуальные однодневные туры во Франчакорта — с продуманной логистикой, приватными визитами и дегустациями.

Как проходит день

Утром — выезд из Милана с частным водителем.
Дорога занимает около часа — регион находится примерно в 80 км от города.

Далее:

первая винодельня: знакомство с методом Franciacorta, прогулка по виноградникам
дегустация игристых вин (Brut, Satèn, Rosé)
вторая винодельня или гастрономический обед
возможная остановка у Lake Iseo — одного из самых недооценённых озёр Италии

В течение дня вы видите регион изнутри — не как турист, а как гость.

Что включает тур

частный трансфер
посещение 1–2 виноделен
дегустации Franciacorta DOCG
экскурсия по производству и погребам
гастрономическое сопровождение (аперитив / обед)

Многие маршруты проходят по винной дороге с панорамными видами и остановками в ключевых точках региона.

Формат

полностью индивидуальная программа
подбор виноделен: boutique или известные дома
гибкий ритм дня
возможность дополнить маршрут гастрономическими или lake-stop точками

Франчакорта работает по бронированию — количество мест в винодельнях ограничено.

Запросить индивидуальный маршрут

Стоимость по запросу

Зависит от:

уровня винодельни
формата дегустации
наличия обеда или ресторана
транспорта

Почему Франчакорта?

Этот регион остаётся менее туристическим, чем Тоскана, но именно здесь создаётся одно из самых сложных игристых вин Италии — с характером и глубиной.

2.Пьемонт: охота на трюфель и дегустация вина

Индивидуальные гастрономические туры | Осенний сезон

Осенью Пьемонт меняется.
Воздух становится плотнее, холмы — глубже по цвету, а в лесах начинается сезон, ради которого сюда приезжают со всего мира.

Это время белого трюфеля Альбы — одного из самых редких и ценных продуктов в мире.

Itelia Travel создаёт индивидуальные туры в Пьемонт — с охотой на трюфель и дегустациями вин в регионе Ланге.
Это не экскурсия. Это погружение в традицию, которая передаётся поколениями.

Опыт, который нельзя воспроизвести

Ваш день начинается в холмах Ланге — среди виноградников Бароло и Барбареско.

Вы встречаетесь с trifolao — профессиональным охотником за трюфелями — и его собакой.
Именно собака, обученная годами, находит этот «подземный деликатес».

Вы идёте в лес. Без сценария. Без гарантий.
Потому что настоящая охота на трюфель — это всегда поиск.

Что включает тур

частная охота на трюфель в лесах Пьемонта
сопровождение профессионального «trifolao» и его собаки
знакомство с традицией и культурой региона
дегустация трюфеля (в зависимости от находки и сезона)
винная дегустация в регионе Barolo / Barbaresco
гастрономический обед или ужин

Обычно сама охота занимает около 1,5−2 часов, но полный опыт разворачивается как целый день.

Сезон

Лучшее время — осень (октябрь–январь).
Это сезон белого трюфеля Альбы — самого ароматного и ценного.

Формат

полностью индивидуальный маршрут
приватный транспорт из Милана или озера Комо
винодельни, подобранные под ваш уровень и интерес
возможность интегрировать Michelin-рестораны региона
расширение маршрута (ночёвка в винодельне, SPA, гастро-ужины)

Почему Пьемонт?

Пьемонт — один из самых гастрономических регионов Италии: высокая концентрация вин мирового уровня и трюфелей, которые невозможно культивировать — только найти.
Именно поэтому этот опыт остаётся уникальным каждый раз.

Как проходит день